Beberapa di antara Anda mungkin
memiliki kebiasaan minum kopi setiap hari. Seperti diketahui kopi yang
mengandung kafein memiliki beberapa efek buruk bagi kesehatan, seperti
peningkatan asam lambung dan peningkatan detak jantung. Di sisi lain, beberapa
studi terbaru menemukan bahwa kopi sebenarnya memiliki banyak manfaat selain
menghangatkan tubuh dan mengurangi rasa
kantuk.
Seperti diberitakan Health Remarks, berikut adalah
beberapa manfaat kopi bagi kesehatan:
1. Kopi terbukti mengurangi risiko terkena penyakit
diabetes tipe 2
Pada tahun 2011, dilakukan studi di sekolah
kesehatan masyarakat Universitas California yang melibatkan lebih dari 700
perempuan dan ditemukan bahwa wanita dalam masa menopause yang minum tidak
kurang dari empat cangkir kopi sehari, memiliki dua kali lebih rendah risiko
terkena diabetes stadium 2 dibanding yang tidak minum kopi.
Para ilmuwan Australia yang melakukakan riset pada
tahun 2009, juga menyimpulkan bahwa setiap cangkir kopi bisa mengurangi risiko
terkena diabetes tipe 2 sebesar 7%. Hal tersebut dikarenakan kafein dalam kopi
mempercepat metabolisme dan meningkatkan kepekaan terhadap glukosa dan insulin.
2. Mengurangi risiko terkena kanker
Para peneliti seringkali tidak memperhitungkan
bahwa peminum kopi juga mengonsumsi alkohol dan rokok. Ketika faktor-faktor
tersebut diteliti secara terpisah, ditemukan bahwa kopi justru membantu
mencegah kanker dengan menstimulasi mekanisme perbaikan (merestorasi) DNA.
Pada penelitian tahun 2011 di Universitas Harvard
juga menyimpulkan bahwa wanita yang minum beberapa gelas kopi sehari, memiliki
risiko lebih rendah terkena endometrium kanker. Sedangkan yang mengonsumsi enam
gelas kopi sehari memiliki risiko 60 persen lebih rendah terkena kanker prostat
dibanding yang tidak meminum.
Hampir sepuluh tahun lalu, seorang ilmuwan Jerman
menemukan antioksidan methylpyrimidine unik dalam kopi dengan efek
anti-karsinogen dan kemampuan mencegah beberapa jenis kanker seperti kanker
kolon, rektum, mulut, perut, dan lerongkongan. Methylpyrimidine lebih banya
terdapat pada kopi sangrai hitam yang digunakan untuk espresso.
3. Kopi menurunkan risiko terkena demensia
Para ilmuwan di Swedia dan Denmark menemukan bahwa
dari respon yang berusia rata-rata 21 tahun dan minum 3-5 cangkir kopi setiap
hari memiliki risiko terkena demensia 65 lebih rendah dibandingkan dengan minum
kopi hanya dua gelas atau kurang.
Para peneliti percaya bahwa antioksidan yang
dikandung kopi mempunyai dampak bagi pembuluh otak, mencegah berkembangnya
demensia. Selain itu, kopi bisa mengurangi risiko terkena penyakit alzheimer
karena mencegah hambatan-hambatan aliran darah pada jaringan otak.
4. Kopi mengurangi depresi
Pada 2011, peneliti-peneliti dari Harvard School of
Public Health, melaporkan bahwa wanita yang minum empat cangkir atau lebih
setiap hari, memiliki risiko depresi 20% lebih rendah dibanding mereka yang
jarang minum kopi. Sedangkan mereka yang minimu 2-3 cangkir sehari mengurangi
risiko depresi sebesar 15%.
Pada sebuha riset kecil para ilmuwan Finlandia
mengonfirmasi penemuan-penemuan itu bahwa di antaranya pria-pria Finlandia yang
bunuh diri sebagian besar adalah bukan peminum kopi
.bmp)
.bmp)